Meny i Trädgårdskaféet
- Ribolita gjord på fermenterad mirepoix med vita bönor, svartkål, krutonger, rosmarin & parmesan
- Vildsvinskarré med rostad potatis, salsa verde, grönkål & turkisk youghurt
- Tomatsoppa med crème fraiche* & persilja
*soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk
Smörgås & mellanrätt:
- Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
- Smörrebröd med gubbröra, sallad, gräslök & dill
- Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla
- Barnpasta med tomatsås & parmesan
