1.3 – 7.3 | 2024

mar 1, 2024 | Trädgårdskafé

Trädgårdslunch | Rosendals Trädgård

Meny i Trädgårdskaféet

  • Rökt fetaost, pumpa & morotspuré, karamelliserad brysselkål & krispiga kikärtor,endiver, picklade lök & persiljeolja
  • Köttfärslimpa på vildsvin med vårt ströbröd*, potatis, gräddsås, lingon & pressgurka, bageriets bröd; Kilafors, Rute Råg & Proletaire som blivit över, torkats & malts ner.
  • Morot- & linssoppa med tomat, ingefära & gurkmeja med crème fraiche* & persilja
    *soppan går att få utan crème fraiche & är då vegansk

Smörgås & mellanrätt:

  • Gulärtshummus med kökets pickles och fermenteringar, persilja, sumak & mandel
  • Smörgås med färskost, ostronskivling, dillkokt ägg med zaatar, spenat & picklad lök
  • Vesterhavsost med grönt på bageriets fralla

 

  • Barnpasta med tomatsås & parmesan
  • Observera att vi inte tar emot bordsbokningar för lunch i Trädgårdskaféet.
  • Vi har öl- och vinrättigheter för Trädgårdskaféets lokaler och uteservering. I fruktträdgården får man inte dricka alkohol.

På Rosendals Trädgård brinner vi för det äkta mathantverket och arbetar med de bästa råvarorna från KRAV-gårdar och ekologisk odling. Rosendals Trädgårdskafé är KRAV-certifierat nivå Brons.

Krav | Restaurang Brons
4.5 – 16.5  |  2024

4.5 – 16.5 | 2024

Vi flyttar in i nya lokaler och lunchmenyn är därför något mindre i väntan på att köket skall vara helt installerat. Fika & glass serveras även vid gårdsbutiken. Sallad med grön sparris,...

läs mer
29.4 – 3.5  |  2024

29.4 – 3.5 | 2024

Meny i Trädgårdsbaren/ Uteköket Vi bygger om och har flyttat ut tillfälligt från trädgårdskaféet denna vecka. Lunchmenyn är därför mindre och kommer att variera under veckan. Fika serveras ifrån...

läs mer
19.4 – 28.4  |  2024

19.4 – 28.4 | 2024

Meny i Trädgårdskaféet Dumplings fyllda med getost, serveras med ramslök, gröna ärtor och spenat. Varmrökt lax, svensk grön sparris, furikake och aioli Rödbetssoppa med pepparrotscréme fraiche*...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This