programkafébagerifestvåningträdgårdenplantbod
trädgårdsbutikenvänföreningenkontaktkarta
       
 

VISNINGAR OCH KURSER FÖR FÖRETAG OCH GRUPPER


KOM TILL OSS OCH GÖR NÅGOT TILLSAMMANS!

Fira en födelsedag, avsluta jobbprojektet, tacka av en kollega – eller bara träffa kompisgänget… det finns många goda anledningar att göra något inspirerande och kul i grupp.

Vi på Rosendals Trädgård delar gärna med oss av vår kunskap och fantastiska miljö, så vi har anpassat några av våra populäraste kurser för mindre sällskap som vill göra något tillsammans: Från föredrag om balkongodling, trädgårdsvisningar, kompostkurs till matlagningskvällar avrundade med en trerättersmiddag.

För fråga om aktiviteter för grupper och visningar mejla info@rosendalstradgard.se

För frågor om matlagningskurs i mindre grupp (upp till 15 personer) mejla catharina@rosendalstradgard.se



VISNING AV TRÄDGÅRDEN
Under säsong ordnar vi gärna trädgårdsvisningar med någon av våra trädgårdsmästare. Visningarnas innehåll anpassas efter årstid och om möjligt efter särskilda önskemål.

Bokning av visning bör göras senast tio dagar i förväg. Max 30 personer/ bokad guide. Vi fakturerar efter genomfört besök.

VISNING DAGTID från kl. 10.30
30 minuters visning 1.600 kr
60 minuters visning 3.200 kr

Skolor och utbildningsinstutitioner har reducerat pris.


VISNING KVÄLLSTID efter kl. 16.00
30 minuters visning 2.400 kr
60 minuters visning 4.000 kr


Sista visning avslutas kl. 19.00. Angivna priser är inklusive moms.



MATLAGNINGSKURSER
kursledare: Catharina Hyltén Cavallius

ROSENDALS SOPPSKOLA
Lär er laga några av Rosendals goda soppor med tillbehör. Ingen matlagningsvana behövs! Vi avslutar med att avnjuta det vi lagat, med ett glas vin om man vill.
Fyra timmar, t.ex. 9.00–13.00 eller 13.00–17.00.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.

UNDERBARA VARDAG
Få idéer och inspiration som till hur du enkelt äta både godare och näringsrikare mat var dag!
Få tips om hur man kan planera så att gårdagens rester kan bli till något nytt dagen därpå. Catharina Hyltén Cavallius ger tips och tillsammans lagar vi en rad rätter som vi sedan avnjuter tillsammans. Vi inleder med en kopp te med tilltugg. Kursdeltagarna får med sig kompendium med recept hem.
Fyra timmar, t.ex. 9.00–13.00 eller 13.00–17.00.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.

VÄRLDENS GRYTOR
Smaker från världens hörn möts i vårt kurskök! Grytor är världens bästa mat att laga i förväg och sedan ta fram då man har ont om tid. Under ledning av Catharina Hyltén Cavallius lagar vi en rad värmande grytor med säsongens råvaror som bas. Som avslutning äter vi tillsammans.
Fyra timmar, t.ex. 9.00–13.00 eller 13.00–17.00.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.

BUFFÉMAT TILL FEST!
För alla tillfällen att umgås är buffémat praktisk och trevlig bjudmat som går bra att laga i förväg och uppmuntrar till ett avslappnat umgänge. Tillsammans lär vi oss laga en rad ljuvliga rätter som vi sedan avnjuter i varandras sällskap.
Fyra timmar, t.ex. 17.00–21.00.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.

HÄRLIGA FRUKOST
Lycka är en lång och riktigt god frukost, att bjuda på eller njuta på egen hand. Här en kurs som visar hur vi lagar läckert och nyttigt till frukost (eller brunch!), med många idéer om spännande variationer på ägg, bröd, müsli, smoothies, fruktsallad...
Tre timmar, t.ex. 09.00–12.00.
För upp till 12 personer, totalpris 9.000:- exkl. moms.

GODA SÅSER OCH RÖROR
Låt inte bli såsen! Vi berättar mer om vilka fetter som är bra och dåliga för kroppen, om omegafettsyror, transfetter, ekologiska och raffinerade fetter. Och så lagar vi en massa goda såser, dressingar, dipper, röror och marinader, som sätter piff på maten och är goda för både sinne och hälsa. Som avslutning får det vi lagat bli en god måltid.
Fyra timmar, t.ex. 9.00–13.00 eller 13.00–17.00.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.


FIRA MED MATLAGNING!
Vill ni fira en födelsedag, en ny kollega eller ett färdigt projekt? Laga en härlig trerätters måltid tillsammans i vårt mysiga kurskök, och avnjut den i Rosendals-atmosfär, kanske med ett gott vin.
Fyra timmar ingår i priset, vill ni stanna längre tillkommer lokalhyra. Dryck tillkommer.
För upp till 12 personer, totalpris 10.500:- exkl. moms.




FÖREDRAG MED SMAKPROVER
För lite större grupper, upp till 50 personer.

MAT, KROPP, HELHET!
Ett föredrag där vi får veta mer om mat som är bra för både oss själva och miljön – och som dessutom är läcker att äta och enkel att laga i en stressad vardag. Inspiration för oss vardagsmatlagare, med fakta om och smakprover på bra råvaror och goda rätter.
Två timmar, t.ex. 17.00–19.00.
För <20 personer, totalpris 7.000:- exkl. moms.
För 20-50 personer, totalpris 15.000:- exkl. moms.


BRA MAT FÖR BARN OCH FÖRÄLDRAR
Hur kan vi tänka kring mat för att ge våra barn de bästa förutsättningarna? Här får vi tips och idéer om bra mat för familjen, under ett föredrag med smakprover, framförallt för de små – som självklart är välkomna att vara med!
Två timmar, t.ex. 9.30–11.30.
För <20 personer, totalpris 7.000:- exkl. moms.
För 20-50 personer, totalpris 15.000:- exkl. moms.




Matlagningskurser hålls i Rosendals Trädgårds lilla kök. I priserna ingår själva kursen, råvaror, kompendier, måltid, kaffe/te och vatten.

Tillkommer gör moms och, om ni önskar, vin eller öl och eventuell ytterligare förtäring. Alla våra råvaror är ekologiska/biodynamiska och/eller KRAV-producerade.


Catharina Hyltén-Cavallius är en inspirerande och uppskattad kursledare med bred kunskap och många idéer. Hon har arbetat på Rosendal sedan våren 2004, som kock, köksmästare och kursledare, men är också verksam inom alternativmedicin som bonitolog, inom områden som näring, homeopati och healing.